Компания «Синтез» — крупнейший представитель Центрально-Черноземного рынка оптово-розничной торговли продуктов питания, которая с 2003 года динамично развивает собственный Производственный департамент.

Уделяя особое внимание качеству выпускаемой продукции, мы пришли к производственному процессу, оснащенному современным высокотехнологичным оборудованием и сопровождаемому квалифицированным, ответственным персоналом.
Стабильно высокий уровень качества и безопасность продукции подтверждены сертификатом ХАССП, полученным в декабре 2010 года. Принципы системы ХАССП соответствуют требованиям Постановления Европейского парламента и Совета «О санитарно-гигиенических правилах производства пищевой продукции».
Система управления безопасностью пищевых продуктов, принятая на производстве, обеспечивает контроль в любой точке производственного процесса, а также в местах хранения и реализации продукции.
На сегодняшний день Производственный Департамент компании «Синтез» включает:

Цех по производству рыбных пресервов и переработке овощей и морской капусты;

Цех соления рыбы;

Цех холодного копчения;

Цех горячего копчения;

Цех вяления рыбы;

Цех вакуумации рыбы;

Цех фасовки свежемороженой рыбы;

Икорный цех.

В базовом ассортименте выпускаемой продукции — более 200 наименований. 
Оборудование цехов и квалификация сотрудников позволяют выпускать любой ассортимент.
Собственные бренды компании «Синтез» представлены торговыми марками «Золотая рыбка — качество, достойное Вас!» и «ДеликатесЪ», «Дары Сахалина». Ассортимент продукции, выпускаемый под этими марками, представлен рыбными пресервами, фасованной продукцией — свежемороженой, холодного и горячего копчения, слабосоленой рыбой, салатами из морской капусты и рыбоовощными салатами, овощами в маринаде, икрой и печенью тресковых рыб, икрой рыб лососевых пород.